おはこんばんちは🙂 あすゆき(@asliyuuki)です。先日、コーター→ジャーンシー→アーグラーへ旅行へ行きました。そこでコーターで気になっていたジャレビ牛乳のお店へ行ってきました!
Shambhu Mishthan Bhandar
ジャレビ牛乳が飲めるお店は、コーターのランプラ・バザールにあるお店 Shambhu Mishthan Bhandar です。お店は、乳製品やインドのスイーツなどを売っています。
👇お店のメニュー。インドの定番スイーツ、ジャレビ、グラブジャムン、ラッドゥーに加えて、ラージャスターン州の名物スイーツ、ゲワルやミシュリーマーワーなどの名前も確認できます。
しかしっ!このお店で一番有名&名物なのが【ドゥードゥ・ジャレビ】直訳すると、牛乳・ジャレビ!!!どんなものか頼んでみましょう〜🥛
ジャレビ牛乳をトライ!
右側にあるのが、ジャレビですね。小麦粉を油であげてシロップ漬けしたサクサクッジュワ〜が楽しめるスイーツです。上の写真は、ジャレビを器に入れて、砕いているところです。
そして、牛乳を入れてミックスします!とても器用な手さばきでミックスしているところ!!
じゃじゃ〜ん!🎉 こちらがジャレビ牛乳です🥛
熱い!!牛乳は、ホットミルクだったのです。スプーンですくってみると、砕いたジャレビが登場します。味は、甘々ジャレビが牛乳と合わさってマイルドな甘みになっていてとっても美味しい!🥰 ジャレビもサクサク感が残っていて、食感も楽しめます。
小さいサイズと大きいサイズがあり、小さい方を頼みましたがお腹いっぱい〜!大満足でした。
お店は絶えずお客さんが訪れていて大繁盛。コーターに行ったらまた行きたいお店です🥛
住所:Kund Ki Gali, Rampura Bazar, Rampura, Kota, Rajasthan
営業時間:7:00〜16:00
あすゆき
最後までお読みいただき、ありがとうございました🧡
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